Paté de higaditos de pollo
Como lo prometido es deuda, hoy toca paté de higaditos de pollo, la segunda parte de la pasada receta de ‘Higaditos de pollo en salsa’. Si habéis sido previsores y…
En esta sección encontrarás recetas de pinchos y aperitivos muy variadas. Si hay algo que me fascina en gastronomía, es un maridaje perfecto, y para ello la combinación adecuada y perfecta es un buen vino, ya sea blanco o tinto, acompañado de un buen pincho o aperitivo.
Paté de higaditos de pollo
Como lo prometido es deuda, hoy toca paté de higaditos de pollo, la segunda parte de la pasada receta de ‘Higaditos de pollo en salsa’. Si habéis sido previsores y…
Chicharrones de cerdo con ¡TRUCO!
Hoy tocan chicharrones de cerdo. Acercándose fechas carnavalescas, a mí cabeza viene la ciudad de Cádiz, y con ella una de sus magníficas recetas. ¿Qué os parece si hacemos unos…
Patatas Bravas y Salsa Brava casera original
Queridos cocinillas, hoy es un día para señalar en el calendario. Hoy preparareis conmigo las mejores patatas bravas de vuestra historia. Os traigo el secreto mejor guardado, la receta de…
Tartar de salchichón ibérico
Hoy os traigo una de las recetas más originales y sabrosas que podréis encontrar en las redes sociales, una receta de tartar de salchichón ibérico. Para esos días en los…
Pinchos de boquerones en vinagre
Hoy vamos a preparar una docena de pinchos de boquerones en vinagre. Un aperitivo muy rico que a casi todo el mundo le gusta, lo bueno que tiene es que…
Tortilla de Patatas Española Perfecta
Tortilla de Patatas Española Perfecta Aquí os dejo como elaborar una Tortilla de Patatas Española Perfecta. Para mí es uno de mis platos preferidos, la podemos acompañar de variadas salsas,…
Chorizo al vino con ajo y tomillo
Esta receta de Chorizo al vino con ajo y tomillo os va a encantar, el ajo y el tomillo le da un gusto excepcional. Receta catalogada para personas torpes en…