¿Cómo hacer Batido de yogur con fresas y plátano?
Ingredientes
Para 4 Personas
- Medio litro de yogur natural edulcorado
- 7 Fresas
- 1 Plátano
Es una bebida refrescante y muy nutritiva.
Las fresas son frutas que aportan pocas calorías, destaca su aporte en fibras y es ideal para mejorar en tránsito intestinal.
Su componente más abundante aparte del agua, son los hidratos de carbono, contienen un gran aporte de vitamina C.
Composición por 100 gramos:
Calorias 34,5 Hidratos de carbono 7 gramos, Fibra 2,2 gramos.
El plátano destaca por su alto contenido en Hidratos de carbono, por lo que su valor calórico es elevado.
El plátano contiene potasio, magnesio, ácido fólico y sustancias de acción astringente.
Es muy rico en potasio, por eso muchos deportistas lo consumen para evitar tirones musculares. El potasio es muy necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, y para la actividad muscular normal.
Como elegirlos y conservarlos:
Los plátanos deben estar intactos, sin golpes.
La presencia de manchas en la piel no afecta a la calidad.
Hay que mantenerlos en un lugar fresco, seco y protegidos de la luz solar.
Se pueden congelar, por lo que podemos ampliar la duración hasta 2 meses.
El plátano se puede consumir frito, caramelizado, crudo, al horno y sirve como guarnición en platos de carne y pescado.
El yogur es un producto lácteo que se obtiene mediante la fermentación bacteriana de la leche. El yogur ayuda a estabilizar la flora del intestino y los microorganismos del sistema digestivo.
Favorece la absorción de las grasas, facilita la asimilación de nutrientes y combate la diarrea y el estreñimiento.
Batido de yogur con fresas y plátano:
- Lavamos muy bien las fresas o fresones.
- Pelamos el plátano y lo cortamos en rodajas pequeñas.
- Añadimos en un vaso de batir medio litro de yogur líquido edulcorado, añadimos las fresas y el plátano troceado.
- Y ahora sólo queda batir hasta que esté a nuestro gusto.
Es una bebida muy rica, con muchos nutrientes, y la puede preparar cualquier persona aunque no tenga ni idea de cocinar.
Sugerencias:
Podéis añadirle unas virutas de chocolate. Y está espectacularmente delicioso.
