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Salsa Alioli o Mayonesa de Ajo

El Alioli original (ajo y aceite de oliva), pero esta receta que os propongo tiene una textura mucho mas suave al estilo de la mayonesa, lo que pasa es que está hecha con leche en vez de huevo. La mayonesa de ajo o alioli es una salsa muy consumida y el ingrediente estrella es el ajo. Podéis copiar la receta aquí. Si os gusta podéis seguidme en Facebook, pinchando en Facebook de Gourmet Entre Fogones.

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